Keramische Crossflow-Filtration im Bereich der Bier- und Weinproduktion wird unter anderem in der Klarfiltration eingesetzt. Filtration mit Keramikmembranen, als Rohrelemente oder Rotationsscheiben, bietet Vorteile hinsichtlich Energiebedarf, Automatisierung und Gewährleistung einer hohen Produktqualität, Ressuorcen-Einsparung durch Abfallreduzierung und in Reinigungsprozessen, wie in CIP-Prozessen.